| 食品盤 | 400-600 |
|---|---|
| 制冷方式 | 液氮制冷 |
| 規(guī)格 | 650L |
| 結(jié)構(gòu)類型 | 封閉式 |
| 類型 | 低溫冷凍機 |
| 輸入功率 | 0.37kw |
| 外形尺寸 | 1200*1000*1650 |
| 應用領域 | 其他 |
| 重量 | 580 |
| 品牌 | 立爾批發(fā)供應水餃速凍柜 速凍柜制造廠家 |
| 型號 | 650L |
| 加工定制 | 是 |
| 冷凍方式 | 液氮制冷 |
水餃速凍柜是一種節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟型的速凍設備，適用于中小型速凍食品的加工。
主要速凍的產(chǎn)品有水餃、海鮮、春卷、湯圓、混沌、肉丸等速凍設備，他具有降溫快、瞬時速凍，保證產(chǎn)品的細胞不破裂，能保證產(chǎn)品的營養(yǎng)成分不破壞，從而保證了產(chǎn)品的口感，并且還具有節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。
設備采用了衛(wèi)生級不銹鋼內(nèi)膽，不銹鋼料盤，設備主要由制冷系統(tǒng)、速凍室、控制系統(tǒng)等組成。
設備主要控制部件采用進口部件，控制系統(tǒng)采用自動控溫，自動控制等，解決了人控的不足。制冷機采用了進口壓縮機，保證了設備運行的可靠性。
速凍柜是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設備?？梢杂行А⒔?jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。