中新網(wǎng)江西南昌9月24日電(吳思瑜)“今天是我第一次和爸爸一起做月餅,我最喜歡蛋黃餡的,我這次一共做了七個(gè)月餅”23日,來自臺(tái)灣的甘宸軒小朋友在把月餅放入烤盤中時(shí)對(duì)記者說道。
9月23日,在中秋佳節(jié)到來之際,位于江西省南昌市的“中華糕餅?zāi)>叽笫澜纭钡母怙炗∧p^內(nèi)人頭攢動(dòng),南昌市西湖區(qū)臺(tái)辦邀請(qǐng)22名臺(tái)胞臺(tái)屬參與中秋聯(lián)誼活動(dòng),穿上漢服共同制作手工月餅,參觀了解中華糕點(diǎn)的制作工藝。
圖為南昌西湖區(qū)臺(tái)胞臺(tái)屬制作手工月餅。吳思瑜攝
在烘焙老師的指導(dǎo)下,臺(tái)胞臺(tái)屬們身著傳統(tǒng)漢服,現(xiàn)場(chǎng)制作中秋月餅,揉面團(tuán)、包餡料、放模具、按壓成型,忙得不亦樂乎。
隨后一行人來到“中華糕餅?zāi)>叽笫澜纭眳⒂^了解糕點(diǎn)模具。據(jù)館內(nèi)講解員介紹,館內(nèi)收藏陳列其中的糕餅印模多達(dá)2萬余件,其中有不少明清、民國(guó)時(shí)期的精品。糕餅印模上雕琢的紋飾多以迎福納祥為題材,充滿生活美學(xué)。
圖為南昌西湖區(qū)臺(tái)胞臺(tái)屬參觀“中華糕餅?zāi)>叽笫澜纭薄撬艰z
其中制作中秋月餅的印模以古代神話故事為主題,將嫦娥奔月、玉兔搗藥、吳剛伐桂等傳統(tǒng)文化元素融合于其中。
在隨后的茶歇會(huì)上,臺(tái)胞臺(tái)屬們親切交流,暢談在南昌的生活和工作學(xué)習(xí)情況。
圖為南昌西湖區(qū)臺(tái)胞臺(tái)屬參加中秋聯(lián)誼活動(dòng)合影。吳思瑜攝
南昌西湖區(qū)委臺(tái)灣工作辦公室主任鄭夢(mèng)瑩表示,這類圍繞中秋傳統(tǒng)文化的交流活動(dòng),將加深兩岸文化同根同源的認(rèn)識(shí),兩岸同胞同心同向的情誼,推動(dòng)兩岸共同弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,讓兩岸同胞心更近、情更濃。(完)
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