茶是三大飲料之一，而我國是茶產(chǎn)量的大國，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求?，F(xiàn)有的茶葉加工技術含量低，產(chǎn)品質量不高，產(chǎn)品附加值低，從而導致產(chǎn)品缺乏市場競爭力，直接影響到產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

干燥是茶葉加工過程中的一個重要工藝過程，采用常規(guī)電加熱，煤鍋爐設備干燥農產(chǎn)品，投資大，需消耗大量能源，以致農產(chǎn)品成本增高，并造成不同程度的環(huán)境污染。采用熱泵烘干茶葉，能節(jié)約常規(guī)能源，避免環(huán)境污染，提高產(chǎn)品質量，改變落后的生產(chǎn)加工方式。因此我國應用熱泵干燥，發(fā)展前景廣闊。

（4）綠色環(huán)保無安全隱患

茶葉烘干機采用微電腦智能準確控溫（5~75℃可調），可多個時段定時控溫、烘干過程不需要有專員看守。集烘干、烘干+排濕、排濕、冷干等功能。操作簡單、可滿足各種復雜的烘干工藝；安全環(huán)保節(jié)能，烘干過程無任何污染物排放、同比燃煤烘干節(jié)能百分之50。不會對產(chǎn)品和環(huán)境造成污染；安裝方便、操作簡單?？砂惭b在室內外、可拆卸，是一款節(jié)能環(huán)保型的烘干設備。

通過壓縮機做功，驅動管路中的傳熱工質吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內，通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。

5.干燥控制在一定溫度、濕度和風速下進行，以確保物料在烘干過程中，成分不變化、保持。