茶是三大飲料之一，而我國(guó)是茶產(chǎn)量的大國(guó)，喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來(lái)越多的人接受、喜愛(ài)和追求。現(xiàn)有的茶葉加工技術(shù)含量低，產(chǎn)品質(zhì)量不高，產(chǎn)品附加值低，從而導(dǎo)致產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，直接影響到產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

干燥是茶葉加工過(guò)程中的一個(gè)重要工藝過(guò)程，采用常規(guī)電加熱，煤鍋爐設(shè)備干燥農(nóng)產(chǎn)品，投資大，需消耗大量能源，以致農(nóng)產(chǎn)品成本增高，并造成不同程度的環(huán)境污染。采用熱泵烘干茶葉，能節(jié)約常規(guī)能源，避免環(huán)境污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改變落后的生產(chǎn)加工方式。因此我國(guó)應(yīng)用熱泵干燥，發(fā)展前景廣闊。

（4）綠色環(huán)保無(wú)安全隱患

茶葉烘干機(jī)采用微電腦智能準(zhǔn)確控溫（5~75℃可調(diào)），可多個(gè)時(shí)段定時(shí)控溫、烘干過(guò)程不需要有專員看守。集烘干、烘干+排濕、排濕、冷干等功能。操作簡(jiǎn)單、可滿足各種復(fù)雜的烘干工藝；安全環(huán)保節(jié)能，烘干過(guò)程無(wú)任何污染物排放、同比燃煤烘干節(jié)能百分之50。不會(huì)對(duì)產(chǎn)品和環(huán)境造成污染；安裝方便、操作簡(jiǎn)單。可安裝在室內(nèi)外、可拆卸，是一款節(jié)能環(huán)保型的烘干設(shè)備。

通過(guò)壓縮機(jī)做功，驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過(guò)換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jī)?nèi)，通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過(guò)程。

5.干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行，以確保物料在烘干過(guò)程中，成分不變化、保持。